Un triomphe de saveurs et de textures : la roquette piquante embrasse la douceur des figues fraîches et des raisins noirs croquants, enrichis par la personnalité affirmée du fromage bleu de vache. Les Perles au Condiment Blanc ajoutent une touche gourmet, apportant fraîcheur, élégance et un léger contraste aigre-doux, pour une salade qui séduit à la vue et au palais.
Laver et bien sécher la roquette, la disposer dans un grand plat.
Laver et couper les figues en quartiers.
Laver et sécher les raisins, en divisant les grains en deux s'ils sont très gros.
Couper le fromage bleu de vache en cubes réguliers.
Répartir sur la roquette les figues, les raisins et les cubes de fromage bleu.
Assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre.
Garnir avec les Perles au Condiment Blanc pour une touche aigre-douce élégante et moderne.
Si vous voulez rendre le plat encore plus exclusif
Touche originale
Conserver au réfrigérateur, couvert de film plastique, pendant un maximum de 4 heures (ajouter les perles et l'assaisonnement seulement au moment de servir).
Italia
| Énergie (kcal) | 55,55 |
| Glucides (g) | 7,84 |
| dont sucres (g) | 7,84 |
| Lipides (g) | 2,19 |
| dont saturés (g) | 0,33 |
| Protéines (g) | 0,96 |
| Fibres (g) | 1,38 |
| Vente (g) | 0,09 |
