Gluténmentes torta chufa liszttel
Gluténmentes torta chufa liszttel. A chufa liszt természetes egyszerű cukrokat tartalmaz, ami édes ízt ad a tésztának, és csökkenti a szükséges cukor mennyiségét. Természetesen gluténmentes, és sűrítő hatása hasonló a keményítőkéhez, ideális süteményekhez.
Hozzávalók
- Chufa liszt
200g200g - Kókuszcukor
100g100g - Tojás
3unità3unità - Növényi tej (mandula, rizs, szója, stb.)
100mL100mL - Extra szűz olívaolaj
50mL50mL - Sütőpor
1unità1unità - Sóízlés szerint
Megvásárolható termékek
1 termék1 termék € 4,991 termék1 termék € 18,00
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Szitáljuk a chufa lisztet egy nagy tálba.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Adjuk hozzá a kókuszcukrot, a tojásokat, a növényi tejet, az extra szűz olívaolajat, a sütőport és a sót.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Keverjük simára és homogénre egy habverővel.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Öntsük a keveréket egy kiolajozott és lisztezett tortaformába.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Süssük előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Vegyük ki a tortát a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt tálalnánk.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tároljuk légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 2-3 napig.
További információk
Az intenzívebb íz érdekében pirítsuk meg a chufa lisztet néhány percig a sütőben, mielőtt felhasználnánk. Ha a tészta túl sűrű, adjunk hozzá növényi tejet; ha túl folyékony, adjunk hozzá chufa lisztet.
Eredet
Italia, Lombardia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 257,01 |
| Szénhidrátok (g) | 34,59 |
| amelyből cukrok (g) | 13,69 |
| Zsír (g) | 10,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,63 |
| Fehérje (g) | 8,57 |
| Rostok (g) | 0,52 |
| Akció | 1,46 |
- Fehérjék8,57g·16%
- Szénhidrátok34,59g·64%
- Zsírok10,22g·19%
- Rostok0,52g·1%