Tuduu
Joghurtos áfonyás muffin

Joghurtos áfonyás muffin

@legu

Puhák, ízletesek és gluténmentesek!

Nehézség: Easy
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 5 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • MISCELA LEGÙ® olasz hüvelyes liszt keverék
    Miscela legù® olasz hüvelyes liszt keverék140g
  • Teljes kókuszcukor30g
  • Instant élesztő16g
  • Áfonyás növényi joghurt250g
  • Banán1darab
  • Növényi tej110g
  • Friss áfonya50g
  • Magolaj vagy enyhe ízű evo olívaolaj10g
  • 1g

Megvásárolható termékek

  • LEGÙ Hüvelyes Lisztkeverék (250 g)

    LEGÙ Hüvelyes Lisztkeverék (250 g)

    1 termék
    4,99

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra (lehetőleg légkeveréses módon).

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Keverd össze a száraz hozzávalókat: MISCELA LEGÙ®, cukor, instant élesztő, só.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Külön a nedves hozzávalókat: kezdd a banánnal (villával összetörve), joghurt, tej, olaj.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Keverd össze a két keveréket, amíg homogén és lágy tésztát nem kapsz.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Készítsd elő a formákat (lehetnek papír, szilikon, alumínium). Töltsd meg a keverékkel, hogy 2 cm-rel a szél alatt legyen.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Adj a közepébe 3/4 friss áfonyát, vagy alternatívaként egy teáskanálnyi lekvárt. Süsd a sütőben 20/25 percig.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)79,29
Szénhidrátok (g)10,95
amelyből cukrok (g)9,72
Zsír (g)2,99
amelyből telített zsírsavak (g)1,08
Fehérje (g)1,98
Rostok (g)1,57
Akció0,36
  • Fehérjék
    1,98g·11%
  • Szénhidrátok
    10,95g·63%
  • Zsírok
    2,99g·17%
  • Rostok
    1,57g·9%