Egy olasz reggeli, amely összekapcsolja a nemzetközi stílust: ropogós házi kenyér, érett avokádó, 24 hónap os Vacca Bruna Parmigiano és ízlés szerinti magok egy csipetnyi. Tökéletes a nap kezdéséhez ízletesen és energiával!
Pirított kockára vágott kenyér a serpenyőben vagy pirítósban 2 percig, hogy ropogós legyen.
Hámozd meg az avokádót, távolítsd el a magot, és egy villával törd össze a pépet egy tálban.
Fűszerezd olajjal, citromlével, sóval és borssal. Keverd jól össze.
A pépesített avokádót kend rá a pirított kenyérre.
Szórd meg 24 hónapja érlelt Vacca Bruna Parmigiano Reggiano reszelt vagy vékony szeletekre.
Díszítsd vegyes magvakkal és friss petrezselyem levelekkel.
Adj hozzá egy csepp Akácmézet vagy néhány csepp Citromzselét egy váratlan és kifinomult ízért.
Egy váratlan és kifinomult ízért
Összeállítani a pillanatban, hogy megőrizze a ropogósságot. Pirított kenyér: akár 1 nap hermetikus tárolóban. Pépesített avokádó: legfeljebb 2 óra hűtőben, érintkezésvédett fóliával az oxidáció elkerülése érdekében.
Italy
| Energia (kcal) | 281,33 |
| Szénhidrátok (g) | 14,93 |
| amelyből cukrok (g) | 1,54 |
| Zsír (g) | 19,54 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,01 |
| Fehérje (g) | 10,94 |
| Rostok (g) | 2,79 |
| Akció | 0,2 |
