Sütőben aranyszínűre pirított kenyérszeletek, pirított gombákkal, ropogós dióval és tehénkék sajttal borítva, az ízek intenzív és körülölelő robbanásáért. A sajt krémessége és a dió ropogóssága ellenállhatatlanná teszi ezt az előételt.
Tisztítsuk meg és szeleteljük fel a gombákat. Pirítsuk meg serpenyőben extra szűz olívaolajjal és zúzott fokhagymával 5-6 percig, ízlés szerint sózva és borsozva.
Távolítsuk el a fokhagymát, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Pirítsuk meg a kenyérszeleteket sütőben 200°C-on 4 percig.
Osszuk el a pirított gombákat a kenyérszeleteken, adjuk hozzá a darabokra vágott tehénkék sajtot és a darabolt diót.
Tegyük vissza a sütőbe 200°C-on további 4 percre, amíg a sajt megolvad és enyhén aranyszínű lesz.
Azonnal tálaljuk, egy kis olívaolajjal és friss petrezselyemmel díszítve.
Fogyassza el azonnal, hogy élvezhesse a kenyér ropogósságát és a sajt krémességét.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 217,68 |
| Szénhidrátok (g) | 39,67 |
| amelyből cukrok (g) | 2,22 |
| Zsír (g) | 4,17 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,47 |
| Fehérje (g) | 6,31 |
| Rostok (g) | 3,11 |
| Akció | 0,45 |
