成分
分量
- ピーマン
4個4個 - 牛ひき肉
200g200g - モッツァレラ
125g125g - 茹でたジャガイモ
3個3個 - ペコリーノ
50g50g - 卵
1個1個 - 細かい塩適量
- パン粉適量
- ケシの実適量
- 茹でたニンジン
2個2個 - エクストラバージンオリーブオイル適量
準備
- 6 中 1 ステップ
種と筋をナイフで取り除きます。
- 6 中 2 ステップ
ボウルに茹でたジャガイモとニンジンを潰して加え、卵、ひき肉、モッツァレラ、すりおろしたペコリーノ、細かい塩を加えます。均一な混合物になるまで混ぜます。
- 6 中 3 ステップ
ピーマンをよく洗い、ナイフで上部を切ります。
- 6 中 4 ステップ
天板にオーブンペーパーを敷き、ピーマンを並べてたっぷりと詰めます。
- 6 中 5 ステップ
パン粉を振りかけ、エクストラバージンオリーブオイルを少し垂らし、上部を押さずにかぶせます。
- 6 中 6 ステップ
200度のオーブンで約45分焼きます。
おすすめ
ナイフ
ボウル
天板
オーブンペーパー
フォーク
ポテトマッシャー
一般情報
保存上の注意
詰め物のピーマンは密閉容器に入れて冷蔵庫で2日間保存できます。
その他の情報
丸ごと詰めたくない場合は、ピーマンを半分に切ることができます。別の種類のひき肉を使うこともできます。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 188.38 |
炭水化物 (g) | 16.25 |
うち糖質(g) | 12.41 |
脂肪 (g) | 7.24 |
飽和脂肪酸 (g) | 2.2 |
タンパク質 (g) | 11.02 |
食物繊維 (g) | 8.51 |
セール | 0.12 |
- タンパク質11.02g·26%
- 炭水化物16.25g·38%
- 脂肪7.24g·17%
- ファイバー8.51g·20%