ラヴァッツァータ・パレルミターナ

Name: ラヴァッツァータ・パレルミターナ
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null パイ生地; 500 g ジューシーな肉; 200 mL トマトソース; 3 大さじ ハーブ; 100 g すりおろしたチーズ; 1 単位 PIATTO PRONTO

@sicilyaddict

カテゴリ: 前菜

ラヴァッツァータ・パレルミターナは、パレルモのロスティッチェリアの魂を体現する歴史と味のパイです。トマトソースでゆっくりと調理したジューシーな肉、ハーブ、すりおろしたチーズを詰めたパイ生地のサンドイッチです。

難易度: 簡単

調理時間: 30 分調理: 30 分

準備時間: 60 分準備: 60 分

国: Italia

sicilyaddict@sicilyaddict

成分

分量

パイ生地
ジューシーな肉500g
トマトソース200mL
ハーブ3大さじ
すりおろしたチーズ100g
Piatto pronto1単位

準備成分一般情報分析マクロ栄養素

準備

6 中 1 ステップ
パイ生地を巧みに丁寧に扱い、薄く均一な層になるまで準備します。
6 中 2 ステップ
トマトソースでゆっくりと調理したジューシーな肉、ハーブ、すりおろしたチーズを組み合わせて具材を準備します。
6 中 3 ステップ
パイ生地を長方形に分け、準備した具材をそれぞれに詰めます。
6 中 4 ステップ
パイ生地の長方形を閉じてサンドイッチを作り、しっかりと封をします。
6 中 5 ステップ
サンドイッチを天板に並べ、180°Cに予熱したオーブンで約30分、黄金色になるまで焼きます。
6 中 6 ステップ
熱いうちに提供し、ラヴァッツァータ・パレルミターナの美味しさを堪能してください。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大3日間保存してください。

その他の情報

ラヴァッツァータの背後には、パレルモでの親睦と祝祭の象徴となるこの料理を作るための逸話と好奇心が豊富にあります。あなたのキッチンをパレルモの一角に変え、島の料理の伝統を味わうためのレシピです。

原産地

Italia, Sicilia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	48.36
炭水化物 (g)	1.15
うち糖質（g）	1.15
脂肪 (g)	3.22
飽和脂肪酸 (g)	1.89
タンパク質 (g)	3.48
食物繊維 (g)	0.53
セール	0.2

タンパク質
3.48g·42%
炭水化物
1.15g·14%
脂肪
3.22g·38%
ファイバー
0.53g·6%