Glutenvrije taart met chufameel

Name: Glutenvrije taart met chufameel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Chufameel; 100 g Kokosbloesemsuiker; 3 stuks Eieren; 100 mL Plantaardige melk (amandel, rijst, soja, etc.); 50 mL Extra vergine olijfolie; 1 stuk Bakpoeder; naar smaak Zout

@ioboscovivo-srl

Categorie: Desserts

Glutenvrije taart met chufameel. Chufameel bevat van nature eenvoudige suikers, wat een zoete smaak aan het deeg geeft en de hoeveelheid benodigde suiker vermindert. Het is van nature glutenvrij en heeft een verdikkende werking vergelijkbaar met zetmelen, ideaal voor desserts.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 35 minKoken: 35 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

ioboscovivo-srl@ioboscovivo-srl

Ingrediënten

Aantal porties

Chufameel200g
Kokosbloesemsuiker100g
Eieren3stuks
Plantaardige melk (amandel, rijst, soja, etc.)100mL
Extra vergine olijfolie50mL
Bakpoeder1stuk
Zoutnaar smaak

Beschikbare producten

1 product

€ 4,99

1 product

€ 18,00

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Zeef het chufameel in een grote kom.
STAP 2 VAN 6
Voeg de kokosbloesemsuiker, eieren, plantaardige melk, extra vergine olijfolie, bakpoeder en zout toe.
STAP 3 VAN 6
Klop met een garde tot een glad en homogeen mengsel.
STAP 4 VAN 6
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm.
STAP 5 VAN 6
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30-35 minuten, of tot het goudbruin is.
STAP 6 VAN 6
Haal de taart uit de oven en laat volledig afkoelen voordat je hem serveert.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast voor 2-3 dagen.

Meer informatie

Voor een intensere smaak, rooster het chufameel enkele minuten in de oven voordat je het gebruikt. Als het deeg te dik is, voeg plantaardige melk toe; als het te vloeibaar is, voeg chufameel toe.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	257,01
Koolhydraten (g)	34,59
waarvan suikers (g)	13,69
Vetten (g)	10,22
waarvan verzadigd (g)	2,63
Eiwitten (g)	8,57
Vezels (g)	0,52
Uitverkoop (g)	1,46

Eiwitten
8,57g·16%
Koolhydraten
34,59g·64%
Vetten
10,22g·19%
Vezels
0,52g·1%