Denominatie: Rode wijn Druivensoort: Blend van inheemse rode druiven Naam: Barbacrò Alcohol: 13,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italië Fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C. De most-wijn blijft 5/6 dagen in contact met de schillen, daarna volgt het afhevelen en persen. Vervolgens vindt de malolactische fermentatie plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 20°C. Rijping in staal gedurende ongeveer 8 maanden, gevolgd door rijping op fles gedurende 2 maanden. Intens robijnrood, geur van rood fruit, pruimen en kersen. Combinaties: geschikt voor de hele maaltijd, vleeswaren, eerste gangen
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Denominatie: Rode wijn Druivensoort: Blend van inheemse rode druiven Naam: Barbacrò Alcohol: 13,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italië Fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C. De most-wijn blijft 5/6 dagen in contact met de schillen, daarna volgt het afhevelen en persen. Vervolgens vindt de malolactische fermentatie plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 20°C. Rijping in staal gedurende ongeveer 8 maanden, gevolgd door rijping op fles gedurende 2 maanden. Intens robijnrood, geur van rood fruit, pruimen en kersen. Combinaties: geschikt voor de hele maaltijd, vleeswaren, eerste gangen
