Naleśniki bezglutenowe z mąki chufa

Name: Naleśniki bezglutenowe z mąki chufa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Mąka chufa; 150 mL Mleko roślinne (migdałowe, ryżowe, sojowe, itp.); 1 jednostka Jajko; 1 jednostka Oliwa z oliwek extra virgin; do smaku Sól

@ioboscovivo-srl

Kategoria: Desery

Naleśniki bezglutenowe z mąki chufa. Mąka chufa naturalnie zawiera cukry proste, nadając ciastu słodki smak i zmniejszając potrzebę dodawania cukru. Jest bezglutenowa i ma właściwości zagęszczające podobne do skrobi, idealna do deserów i naleśników.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

ioboscovivo-srl@ioboscovivo-srl

Składniki

Liczba porcji

Mąka chufa150g
Mleko roślinne (migdałowe, ryżowe, sojowe, itp.)150mL
Jajko1unità
Oliwa z oliwek extra virgin1unità
Sóldo smaku

Produkty do kupienia

1 produkt

€ 4,99

1 produkt

€ 18,00

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 9
Przesiać mąkę chufa do dużej miski.
KROK 2 Z 9
Dodać mleko roślinne, jajko, oliwę z oliwek extra virgin i sól.
KROK 3 Z 9
Ubijać trzepaczką, aż masa będzie gładka i jednolita.
KROK 4 Z 9
Przykryć miskę ściereczką i odstawić do lodówki na 30 minut.
KROK 5 Z 9
Rozgrzać nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i posmarować ją odrobiną oleju.
KROK 6 Z 9
Wlać chochlę ciasta na patelnię i równomiernie rozprowadzić, obracając ją.
KROK 7 Z 9
Smażyć naleśnik przez około 1 minutę z każdej strony, aż się zarumieni.
KROK 8 Z 9
Powtórzyć procedurę z resztą ciasta.
KROK 9 Z 9
Nadziewać naleśniki słodkimi lub słonymi składnikami według uznania.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Naleśniki można przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Dla bardziej intensywnego smaku można uprażyć mąkę chufa w piekarniku przez kilka minut przed użyciem. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodać trochę mleka roślinnego. Jeśli zbyt rzadkie, dodać łyżkę mąki chufa.

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	347,3
Węglowodany (g)	24,03
w tym cukry (g)	3,06
Tłuszcze (g)	24,75
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,16
Białko (g)	8,3
Błonnik (g)	0,66
Wyprzedaż (g)	0,08

Białka
8,3g·14%
Węglowodany
24,03g·42%
Tłuszcze
24,75g·43%
Włókna
0,66g·1%