الحلويات الراقية والخفيفة، حيث تندمج الكريمية الرقيقة لسوفي دي كابرا مع قرمشة اللوز المحمص، لموسى ذات نكهة فريدة وطبيعية، مثالية للتقديم مع المقرمشات الحلوة أو الفاكهة الطازجة.
تحميص الشرائح اللوز في المقلاة لمدة 2-3 دقائق حتى تكتسب لونًا ذهبيًا. دعها تبرد.
في الخلاط، اخلط سوفي دي كابرا مع العسل، الكريمة، السكر البودرة والفانيليا إذا رغبت حتى تحصل على كريمة ناعمة.
نقل الموس إلى طبق تقديم، مما يعطي شكل قبة.
تغطية جميع السطح باللوز المحمص، مع الضغط عليها قليلاً لتلتصق.
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
قدّم الموس مقطعة إلى شرائح، مصاحبة بمقرمشات حلوة أو بسكويت جاف.
للتقديم
تخزينها في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أقصى تصل إلى يومين.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 173.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.13 |
| منها سكريات (غ) | 14.9 |
| الدهون (غ) | 11.02 |
| منها مشبعة (غ) | 2.37 |
| بروتين (غ) | 3.5 |
| الألياف (غ) | 1.86 |
