Ricetta: Metti in un tegame l'acqua per cuocere i tagliolini. Prepara la burrata tagliandola in piccoli pezzi. Scola i tagliolini e uniscili alla burrata.
Metti in un tegame l’acqua per cuocere i tagliolini.
Prepara la burrata tagliandola in piccoli pezzi.
Scola i tagliolini e uniscili alla burrata mantecando il tutto con un filo d’olio EVO.
Impiatta i tagliolini e guarnisci con alcune fette di tartufo nero e una spolverata di pepe.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 131,43 |
| Carboidrati (g) | 6,04 |
| di cui Zuccheri (g) | 6,04 |
| Grassi (g) | 9,57 |
| di cui Saturi (g) | 5,43 |
| Proteine (g) | 4,92 |
| Fibre (g) | 1,48 |
| Sale (g) | 0,05 |
