Spumante verkregen uit de transformatie van druiven met zwarte schil. Spumantisatiemethode Charmat - Martinotti, langdurig bij lage temperaturen in autoclaven. Rijping in roestvrijstalen tanks en vervolgens in een fles die verticaal wordt geplaatst. De kleur is licht strogeel. In de neus een fijne, aanhoudende en evenwichtige geur, met bloemige en delicate tonen, duidelijke verwijzingen naar wit fruit en groene appel. In de mond zeer zacht en harmonieus, vol en in balans, met tonen van wit fruit. Aanbevolen combinatie met wit vlees, verse kazen en schaaldieren, evenals met delicate gerechten en droge gebakjes. Aanbevolen als aperitief. Serveertemperatuur: 10-12°C
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Spumante verkregen uit de transformatie van druiven met zwarte schil. Spumantisatiemethode Charmat - Martinotti, langdurig bij lage temperaturen in autoclaven. Rijping in roestvrijstalen tanks en vervolgens in een fles die verticaal wordt geplaatst. De kleur is licht strogeel. In de neus een fijne, aanhoudende en evenwichtige geur, met bloemige en delicate tonen, duidelijke verwijzingen naar wit fruit en groene appel. In de mond zeer zacht en harmonieus, vol en in balans, met tonen van wit fruit. Aanbevolen combinatie met wit vlees, verse kazen en schaaldieren, evenals met delicate gerechten en droge gebakjes. Aanbevolen als aperitief. Serveertemperatuur: 10-12°C
