Odkryj przepis na crostoni gourmet: doskonałe połączenie chrupkości, kremowości i intensywnych smaków. Idealne na wykwintną przekąskę lub szybki lunch!
Rozgrzej grill lub patelnię nieprzywierającą, aż będzie bardzo gorąca.
Grilluj kromki chleba wiejskiego z obu stron, aż będą złociste.
Pokrój crescenzę na plastry i równomiernie rozłóż na gorących crostonach.
Dodaj kilka plastrów suszonych pomidorów w oleju.
Udekoruj oliwkami w solance, odrobiną oliwy z oliwek extra virgin i świeżym oregano.
Podawaj z schłodzonym prosecco i delektuj się każdym kęsem.
Grill lub patelnia nieprzywierająca
Najlepiej smakują świeżo przygotowane, ale jeśli zostaną, można je przechowywać przez kilka godzin w temperaturze pokojowej.
Możesz użyć chleba z semoliny lub pełnoziarnistego dla bardziej rustykalnego smaku. Dla bardziej wyrazistego smaku, natrzyj ciepły chleb ząbkiem czosnku przed dodaniem crescenzę.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 271,85 |
| Węglowodany (g) | 42,68 |
| w tym cukry (g) | 23,09 |
| Tłuszcze (g) | 5,22 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,31 |
| Białko (g) | 12,48 |
| Błonnik (g) | 7,54 |
| Wyprzedaż (g) | 0,25 |
