CENOURAS NA FRITADEIRA SEM ÓLEO: quantas vezes cheguei em casa tarde e não tinha os legumes prontos para o jantar? Muitas!! Por isso, no meu frigorífico nunca podem faltar cenouras: é um legume versátil que pode ser consumido cru, cozido ou em creme, além disso tem um sabor adocicado que agrada muito às crianças (eu também uso em doces como o Bolo de cenoura). Quando o tempo é curto, uso sempre esta receita muito simples e rápida!
Lave bem as cenouras em água corrente.
Corte-as em palitos finos.
Coloque-as em uma tigela e tempere com óleo, sal, curry, orégano e páprica.
Cozinhe na fritadeira sem óleo a 190 graus por 15 minutos ou no forno a 180 graus por 20/25 minutos.
Conjunto de pratos
Assadeira retangular ou quadrada
Receita vegetariana, sem glúten e sem laticínios.
Italia, Lazio
