Cheesecake salgado com taralli e azeite extravirgem

Name: Cheesecake salgado com taralli e azeite extravirgem
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Taralli al peperoncino Pugghia; 100 g Manteiga derretida; 150 g Philadelphia sem lactose; 150 g Stracchino; q.b. Tomates cereja amarelos e vermelhos; q.b. Folhas de manjericão fresco; q.b. Azeite extravirgem Pugghia; q.b. Orégano; q.b. Sal; q.b. Pimenta

@pugghia

Categoria: Entradas

Descubra a receita do cheesecake salgado com azeite extravirgem pugliese e taralli al peperoncino. Saboreie os autênticos sabores da tradição.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Taralli al peperoncino pugghia300g
Manteiga derretida100g
Philadelphia sem lactose150g
Stracchino150g
Tomates cereja amarelos e vermelhosq.b.
Folhas de manjericão frescoq.b.
Azeite extravirgem pugghiaq.b.
Oréganoq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Produtos disponíveis para compra

Taralli com Pimenta Pugliesi de 400 g.

1 produto

€ 4,20

Azeite Extra Virgem de Oliva Pugliese de 250 ml

1 produto

€ 5,30

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Esmigalhe os taralli pugliesi, misture-os com a manteiga derretida e pressione a mistura em uma forma de torta. Coloque na geladeira por 30 minutos.
ETAPA 2 DE 4
Misture Philadelphia e stracchino até obter uma consistência cremosa. Ajuste o sal e a pimenta.
ETAPA 3 DE 4
Despeje o creme de queijo sobre a base e nivele bem. Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
ETAPA 4 DE 4
Complete com tomates, manjericão, um fio de azeite e orégano.

Sugestões

Forma de torta

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por até 2 dias.

Mais informações

Você pode substituir o Philadelphia por mascarpone ou ricota para um sabor diferente.

Origem

Italia, Puglia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Preparação

ETAPA 1 DE 4

Esmigalhe os taralli pugliesi, misture-os com a manteiga derretida e pressione a mistura em uma forma de torta. Coloque na geladeira por 30 minutos.

ETAPA 2 DE 4

Misture Philadelphia e stracchino até obter uma consistência cremosa. Ajuste o sal e a pimenta.

ETAPA 3 DE 4

Despeje o creme de queijo sobre a base e nivele bem. Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.

ETAPA 4 DE 4

Complete com tomates, manjericão, um fio de azeite e orégano.

Análise

Atenção

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)	252,51
Carboidratos (g)	1,79
dos quais Açúcares (g)	0,8
Gorduras (g)	24,14
dos quais saturados (g)	14,13
Proteínas (g)	6,68
Fibras (g)	0,81
Venda (g)	0,16