قشر التفاح، أزل اللب وقطعه إلى مكعبات ليست كبيرة جدًا.
ضع مكعبات التفاح في وعاء، رشها بعصير الليمون وأضف القرفة والسكر البني. اتركها لتتبل.
في وعاء آخر، اخلط الدقيق والسكر البني والزبدة الباردة المقطعة إلى قطع. افركها بيديك حتى تحصل على خليط رملي.
قم بتبطين قالب بورق الخبز أو دهنه بالزبدة. أضف التفاح وفتت خليط الكومبل فوقه.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح ذهبيًا أو في مقلاة هوائية على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم على 200 درجة مئوية لمدة 3-4 دقائق أخرى.
قالب كيك 20 سم
مجموعة أطباق
يحفظ لمدة يومين مغطى بغلاف بلاستيكي أو في الثلاجة.
مناسب أيضًا لمن يعانون من حساسية الغلوتين أو اللاكتوز مع الاستبدالات المناسبة.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 223.75 |
| الكربوهيدرات (غ) | 32.57 |
| منها سكريات (غ) | 18.4 |
| الدهون (غ) | 9.7 |
| منها مشبعة (غ) | 5.54 |
| بروتين (غ) | 2.63 |
| الألياف (غ) | 2.06 |
