Klop de eieren met de suiker met een elektrische garde of met de hand
Voeg de gesmolten boter, melk en bloem toe. Daarna zout en bakpoeder
Voordat je de bosbessen toevoegt, bestuif ze met bloem en schud het overtollige bloem eraf
Meng ze voorzichtig door het beslag zodat ze niet breken en het beslag kleuren. Dat gebeurt tijdens het bakken!
Vet de muffinvormpjes in en bestuif ze met bloem, vul ze voor 3/4 (drie kwart, of iets meer dan de helft)
Bak ze 20 minuten op 180° in een voorverwarmde oven
Kom
Garde
Muffinvormpjes
Bewaar op een koele en droge plaats
Italia, Lazio
Energie (kcal) | 258,75 |
Koolhydraten (g) | 39,29 |
waarvan suikers (g) | 18,87 |
Vetten (g) | 9,23 |
waarvan verzadigd (g) | 5,17 |
Eiwitten (g) | 6,55 |
Vezels (g) | 1,09 |
Uitverkoop (g) | 0,13 |