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Hambúrguer gourmet

Hambúrguer gourmet

@salumeria-toscana
Categoria: Pratos de um só prato

Descubra o Hambúrguer gourmet: carne Chianina, guanciale crocante, cheddar e cogumelos em um pão com azeite. Saboreie com autenticidade italiana! Experimente agora.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 38 minCozimento: 38 min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min
País: Stati Uniti d'America
salumeria-toscana
@salumeria-toscana

Ingredientes

N.º de Porções
  • Hambúrguer de carne Chianina
    Hambúrguer de carne chianina180g
  • Pão para hambúrguer com azeite1unidade
  • Fatia de cheddar1unidade
  • Guanciale
    Guanciale4unidade
  • Cogumelos2unidade
  • Alface iceberg em julienneq.b.
  • Maioneseq.b.
  • Azeite extra virgem
    Azeite extra virgemq.b.

Produtos disponíveis para compra

  • Hambúrguer de Carne de Chianina IGP VBAC - Sabor Autêntico da Tradição Toscana (300 gr)

    Hambúrguer de Carne de Chianina IGP VBAC - Sabor Autêntico da Tradição Toscana (300 gr)

    1 produto
    € 8,35-7%
  • Guanciale di Maiale Stagionato: Un Viaggio nei Sapori Toscani (1 kg)

    Guanciale di Maiale Stagionato: Un Viaggio nei Sapori Toscani (1 kg)

    1 produto
    € 19,90-17%
  • Olio Toscano extravergine d’oliva IGP Certificato (500ml)

    Olio Toscano extravergine d’oliva IGP Certificato (500ml)

    1 produto
    € 15,90

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 10

    Retire o hambúrguer da geladeira cerca de 1 hora antes de usá-lo.

  2. ETAPA 2 DE 10

    Salteie os cogumelos na frigideira por alguns minutos com o azeite.

  3. ETAPA 3 DE 10

    Unte levemente uma frigideira antiaderente com azeite extra virgem e aqueça bem.

  4. ETAPA 4 DE 10

    Coloque o hambúrguer na frigideira e cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado, virando-o apenas uma vez.

  5. ETAPA 5 DE 10

    Enquanto isso, doure rapidamente o guanciale no azeite extra virgem.

  6. ETAPA 6 DE 10

    Abra o pão ao meio e aqueça-o na frigideira por alguns segundos do lado cortado.

  7. ETAPA 7 DE 10

    Espalhe a maionese na parte inferior do pão.

  8. ETAPA 8 DE 10

    Adicione a alface iceberg e os cogumelos.

  9. ETAPA 9 DE 10

    Coloque o hambúrguer por cima e cubra com a fatia de cheddar.

  10. ETAPA 10 DE 10

    Feche o pão com a metade superior depois de espalhar maionese e sirva quente.

Informações gerais

Mais informações

Como acompanhamento, recomenda-se fritar batatas-doces em vez das batatas fritas comuns.

Origem

Stati Uniti d'America, Emilia Romagna

Análise

Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)336,33
Carboidratos (g)1,22
dos quais Açúcares (g)0,24
Gorduras (g)33,35
dos quais saturados (g)1,91
Proteínas (g)7,24
Fibras (g)0,36
Venda (g)0,06
  • Proteínas
    7,24g·17%
  • Carboidratos
    1,22g·3%
  • Gorduras
    33,35g·79%
  • Fibras
    0,36g·1%

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