Descubra o sabor autêntico da Tartare de carne bovina com pistache: Chianina fresca, Pecorino com pistache e um toque de excelência italiana. Experimente agora!
Coloque a carne em um prato, tempere com azeite extra virgem, sal e pimenta preta.
Quebre o ovo, elimine a clara e disponha cuidadosamente a gema no centro da tartare, decorando com cebolinha finamente picada.
Complete cada prato com lascas de parmesão com pistache obtidas com um descascador de batatas.
A tartare de carne bovina com parmesão com pistache está pronta para servir.
Descascador de batatas
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 94 |
| Carboidratos (g) | 0,6 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,33 |
| Gorduras (g) | 7,38 |
| dos quais saturados (g) | 1,59 |
| Proteínas (g) | 5,93 |
| Fibras (g) | 0,79 |
| Venda (g) | 0,05 |
