يتم اختيار العنب عادة في نهاية سبتمبر أو في الأسبوع الأول من أكتوبر ويتم ذلك يدويًا بالكامل. يتم عصر العنب في نفس المساء ويوضع في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ للتخمير الكحولي بدرجة حرارة لا تتجاوز 28 درجة مئوية. يستمر نضج النبيذ في خزانات الفولاذ حتى التعبئة في الزجاجات ثم التمكين في الزجاجة لعدة أشهر. في الرائحة، يظهر النبيذ بنعومة جيدة، ونكهة نبيذية مكثفة مع روائح لطيفة من الكرز والتوت البري. اللون أحمر ياقوتي واضح وحيوي مع انعكاسات أرجوانية نموذجية لباربيرا شابة وعطرة. في الطعم، يظهر النبيذ حازمًا وممتلئًا لكنه متوازن مع نهاية طويلة وممتعة. متوازن تمامًا بين التانين والحموضة. ينصح بتناوله مع عجل توناتو، تاليا تيللي روبولا دي روكافيرانو وزهور الكوسا أو سمك الراهب على الطريقة المتوسطية.
تكاليف الشحن €7.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
يتم اختيار العنب عادة في نهاية سبتمبر أو في الأسبوع الأول من أكتوبر ويتم ذلك يدويًا بالكامل. يتم عصر العنب في نفس المساء ويوضع في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ للتخمير الكحولي بدرجة حرارة لا تتجاوز 28 درجة مئوية. يستمر نضج النبيذ في خزانات الفولاذ حتى التعبئة في الزجاجات ثم التمكين في الزجاجة لعدة أشهر. في الرائحة، يظهر النبيذ بنعومة جيدة، ونكهة نبيذية مكثفة مع روائح لطيفة من الكرز والتوت البري. اللون أحمر ياقوتي واضح وحيوي مع انعكاسات أرجوانية نموذجية لباربيرا شابة وعطرة. في الطعم، يظهر النبيذ حازمًا وممتلئًا لكنه متوازن مع نهاية طويلة وممتعة. متوازن تمامًا بين التانين والحموضة. ينصح بتناوله مع عجل توناتو، تاليا تيللي روبولا دي روكافيرانو وزهور الكوسا أو سمك الراهب على الطريقة المتوسطية.
