Shuǐ niú nǎi mòzhā léi lā·Kē sī tǎn zuǒ.

我们的水牛奶莫扎雷拉是一种新鲜的拉丝奶酪，仅由我们的水牛奶、盐和凝乳制成。它的特点是使用古老的手工制作工艺，并提供圆形或辫子的多种尺寸，从最小的60克到最大3千克。为了最佳地享用，特别是在寒冷的时期，由于莫扎雷拉在温度约28-30°C下能最好地释放其香气，建议将其在微波炉中以600瓦的功率轻轻加热约15秒，或者如有需要，可以将整个袋子浸泡在温水中约15分钟。建议始终将莫扎雷拉保存在其保鲜液中，不要放入冰箱。我们的水牛奶莫扎雷拉于2023年、2024年和2025年获得了Gambero Rosso的意大利食品之巅奖。