Passionnée de nourriture et de vin Je raconte les produits gastronomiques italiens Sardaigne | Cagliari Essaye mes recettes simples et savoureuses
Chips de pommes à friteuse à air
Risotto au gorgonzola
Polenta avec ragù de saucisse
Fregola avec des bâtonnets de mer et des datterini
Anneaux de calamars gratinés
Cous cous aux légumes grillés
Aubergines à la sauce en poêle
Salade marine
Saumon à la méditerranéenne
Risotto aux crevettes, lime et prosecco
Riz aux artichauts
Crevettes gratinées
Rouleaux d'aubergines
Fregula aux artichauts et à la bottarga
Sanglier à la sarde
Malloreddos à la carlofortina
Scampi à la busara
Spaghetti ail huile et piment
Ravioli au fromage dans une sauce au safran
Moules à la catalane
Moules aux courgettes parfumées au safran
Moules gratinées
Su filindeu dans le bouillon
Salade de calamars et mangue
Biscuits aux noix
Tagliatelle au ragù de poulpe
Risotto aux crème de pois chiches et safran
Calmars farcis au four
Risotto au mascarpone et à la bottarga
Fregola aux fruits de mer
Linguine aux oursins
Pesto de courge
Salade de mozzarella et de fruits
Bruschetta avec des tomates cerises et de la mozzarella
Pâtes froides aux courgettes et crevettes
