Mottzarella Kosutantsuo Baffarōnyū shiyō

私たちのバッファロー牛乳を使用したモッツァレラは、フレッシュなフィラーチーズで、私たちのバッファローの乳、塩、凝乳だけを使用して製造されています。古代の職人技によるモッツァレーション過程で特徴づけられ、丸型または編み型で、60グラムから最大3キログラムまで、さまざまなサイズで入手可能です。最も良い風味を味わうために、特に寒い時期には、モッツァレラは約28-30℃で消費することによってその香りを最大限に引き出すため、600ワットの電子レンジで約15秒間優しく温めることをお勧めします。または、希望される場合は、袋ごとぬるま湯に約15分浸すこともできます。モッツァレラを常にその保存液の中に保管し、冷蔵庫に置かないことをお勧めします。私たちのバッファロー乳使用モッツァレラは、2023年、2024年、2025年にガンベロ・ロッソから「TOP ITALIAN FOOD」に選ばれました。