Mottzarella Kosutanzō Baffarō Miruku shiyō

私たちのバッファローミルクを使用したモッツァレラは、フレッシュでストレートなチーズで、私たちのバッファローのミルク、塩、凝乳のみで生産されています。古代の手作り製法による特徴があり、丸型またはトレッカ（編み込み型）で、60グラムから最大3キログラムまでの異なるサイズで提供されています。最適に楽しむために、特に寒い季節には、モッツァレラは約28-30°Cで消費されるとその香りを最大限に表現できるため、600ワットで約15秒間電子レンジで軽く温めるか、希望があれば、全てのパッケージをぬるま湯に約15分浸すことをお勧めします。モッツァレラは常にその保存液に保管し、冷蔵庫に入れないようにしてください。私たちのバッファローミルク使用モッツァレラは、2023年、2024年、2025年にガンベロ・ロッソによって「TOP ITALIAN FOOD」に選ばれました。