Mottzarella Kosutanto Bufara Gyunyuiri

私たちのブファラ牛乳入りモッツァレラは、生地を練った新鮮なチーズで、私たちのブファラの牛乳、塩、レンネットだけで製造されています。古代の職人技でモッツァレラを作るプロセスが特徴で、丸型または三つ編み型で、60グラムから最大3キログラムまでの異なるサイズで提供されます。最適に楽しむためには、特に寒い時期には、モッツァレラが約28-30°Cで消費されるとその香りを最大限に引き出すため、600ワットの電子レンジで約15秒優しく加熱するか、希望があれば、袋ごとぬるま湯に約15分浸します。モッツァレラは常にその浸液の中で保存し、冷蔵庫には入れないことをお勧めします。私たちのブファラ牛乳入りモッツァレラは、2023年、2024年、2025年にガンベロロッソによってTOP ITALIAN FOODに認定されました。